Catering

Productos para Catering profesional

El catering es un servicio de alimentación que se basa en proveer comidas y bebidas en eventos, ceremonias y reuniones formales. Es muy habitual en la hostelería profesional ya que en este sector se sirven de manera constante comidas para los huéspedes en eventos y en bufés. 

A continuación, te contamos todo lo que debes saber antes de comprar productos de catering profesional para tu negocio de restauración:

¿Qué se considera como productos de catering?

En el mundo del catering, existen diversos tipos de productos que son esenciales para llevar a cabo un servicio exitoso. Algunos de los productos más comúnmente utilizados y considerados como productos de catering incluyen: 

1. Alimentos preparados:

Esto incluye platos principales, guarniciones, ensaladas, aperitivos y postres listos para servir. Los alimentos preparados son especialmente diseñados para eventos y suelen estar presentados de manera atractiva. 

2. Bebidas y cócteles:

Las bebidas, tanto alcohólicas como no alcohólicas, desempeñan un papel importante en cualquier evento de catering. Esto incluye vinos, licores, cervezas, refrescos, jugos y opciones de cócteles variados. 

3. Utensilios y vajilla:

Los utensilios y la vajilla desechable o reutilizable son fundamentales para el servicio de catering. Esto incluye platos, vasos, cubiertos, servilletas, bandejas, recipientes para alimentos, entre otros elementos necesarios para presentar y servir los alimentos de manera adecuada. 

4. Equipos y electrodomésticos:

Para preparar y mantener los alimentos en su mejor estado, es necesario contar con equipos y electrodomésticos específicos. Esto puede incluir hornos, refrigeradores, freidoras, planchas, licuadoras, entre otros, según las necesidades de cada evento o servicio. 

5. Decoración y ambientación:

La decoración y la ambientación son aspectos esenciales para crear la atmósfera adecuada en un evento de catering. Esto incluye elementos como manteles, centros de mesa, iluminación, arreglos florales y otros detalles decorativos que complementan la experiencia del evento.

Consejos para comprar artículos para catering online:

Antes de adquirir productos de catering para tu negocio, asegúrate de tener claros algunos aspectos que te ayudarán a elegir correctamente los artículos que se adapten a tus necesidades. Te dejamos algunos consejos para comprar artículos de catering online: 

• Adapta tu presupuesto:

Piensa en qué tipo de eventos vas a llevar a cabo ya que esto puede ayudarte a definir la cantidad de personas que suelen asistir y tener una estimación de stock. 

• Identifica los productos necesarios en base a los alimentos: 

Es muy importante adaptar los artículos a los alimentos ya que cada uno necesita una forma de presentarse. Si se trata de postres necesitaras bandejas, cápsulas y, si se trata de bebidas, necesitarás vasos de diferentes tamaños. 

• Piensa a futuro:

si realizarás este servicio de manera constante, analiza tu stock y anticípate al crecimiento y a las necesidades que puedan surgir.

• Encuentra un proveedor de calidad:

Al ser productos con gran rotación, los artículos de catering necesitan ser repuestos por lo que analiza los posibles proveedores y asegúrate de que estos tengan políticas que se adapten a lo que necesitas y un correcto servicio post venta. 

En La Casa de Vesta contamos con productos de catering de alta calidad para tu negocio. Ofrecemos descuentos especiales para nuestros clientes y contamos con una APP para que puedas comprar y consultar nuestro catálogo siempre que lo necesites.