Set Piedra Lava Volcánica 36 x 20 cm Con Base De Madera 42 x 25 cm

Este elegante set de piedra lava volcánica con base de madera es perfecto tanto para establecimientos de hostelería como para hogares que buscan una experiencia gastronómica diferente. Su formato más amplio es ideal para compartir y disfrutar de una selección variada de carnes, pescados, mariscos o vegetales cocinados directamente en la mesa.

Características principales

• Piedra de lava volcánica: Dimensiones 36 x 20 cm
• Base de madera: Dimensiones 42 x 25 cm
• Material natural: Piedra volcánica 100% natural
• Retención de calor: Mantiene la temperatura durante toda la comida
• Versatilidad: Perfecto para carnes, pescados, mariscos y vegetales
• Mayor superficie: Ideal para comidas grupales o familiares

Usos recomendados

Esta piedra de lava volcánica es ideal para cocinar directamente en la mesa una gran variedad de alimentos:

• Carnes: filetes, hamburguesas, brochetas
• Pescados: salmón, lubina, dorada
• Mariscos: gambas, calamares, vieiras
• Vegetales: champiñones, pimientos, calabacín
• Quesos para fundir

Su amplio tamaño permite que varios comensales cocinen sus alimentos a su gusto simultáneamente, convirtiéndose en una experiencia gastronómica interactiva perfecta para reuniones sociales y familiares.

Instrucciones de uso

1. Calentar progresivamente la piedra en horno convencional durante 30-40 minutos hasta alcanzar 200°C
2. Colocar la piedra caliente sobre la base de madera incluida
3. Servir los alimentos ligeramente precocinados para finalizar su cocción en la mesa
4. Los comensales pueden cocinar los alimentos a su gusto directamente sobre la piedra

Mantenimiento y limpieza

• Limpieza: Limpiar únicamente cuando la piedra esté fría o tibia
• Cambios de temperatura: Evitar cambios bruscos que podrían fracturar la piedra
• Lavavajillas: No apta para lavavajillas
• Microondas: No apta para microondas
• Base de madera: Limpiar con paño húmedo, no sumergir

Para una correcta conservación, se recomienda limpiar la piedra con agua caliente y un cepillo sin jabón después de cada uso. La base de madera debe limpiarse con un paño ligeramente humedecido.

Ventajas del producto

• Cocción saludable sin aceites añadidos
• Experiencia gastronómica única e interactiva
• Conserva el calor durante toda la comida
• Resalta los sabores naturales de los alimentos
• Fácil de usar tanto para profesionales como para aficionados
• Formato grande ideal para servir a varios comensales

Especificaciones técnicas

• Material piedra: Lava volcánica natural
• Material base: Madera tratada para uso alimentario
• Dimensiones piedra: 36 x 20 cm
• Dimensiones base: 42 x 25 cm
• Temperatura máxima: 200°C
• Peso aproximado: 7,5 kg (conjunto completo)

Este set de piedra volcánica con base de madera es una excelente inversión para quienes buscan ofrecer una experiencia culinaria diferente, tanto en establecimientos de hostelería como en hogares.