Desde a COVID-19, evitar o contacto direto com determinados objetos tornou-se mais do que uma necessidade: passou também a ser uma forma muito útil de disponibilizar aos clientes informações importantes, como o menu do dia. A utilização de códigos QR cresceu bastante em Espanha desde a pandemia. Neste artigo, apresentamos as vantagens de criar um código QR para restaurante.
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O que é um código QR e para que serve?
O código QR (Quick Response) é um código bidimensional que pode ser lido por um dispositivo móvel. Armazena informação que é apresentada ao utilizador após a leitura, como uma ementa digital, uma página web ou um documento.
No caso dos restaurantes, os códigos QR são utilizados sobretudo para digitalizar as ementas, eliminando a necessidade de ementas físicas. Isto não só reduz os custos, como também melhora a higiene, algo especialmente relevante num mundo pós-pandemia.

Vantagens de implementar um código QR no seu restaurante
- Redução dos custos: os códigos QR eliminam a necessidade de imprimir ementas físicas, o que representa uma poupança considerável a longo prazo, sobretudo se alterar a sua ementa com frequência.
- Higiene e segurança: evitar a troca de ementas físicas entre clientes reduz o risco de propagação de doenças.
- Atualizações em tempo real: pode alterar imediatamente os preços, as descrições ou a disponibilidade dos pratos, sem custos adicionais.
- Melhoria da experiência do cliente: os clientes podem aceder à ementa nos seus próprios dispositivos, usufruindo de uma experiência moderna e cómoda.
- Promoção da sustentabilidade: ao eliminar o papel, contribui para uma operação mais ecológica.
- Acesso à análise de dados: algumas ferramentas permitem acompanhar quais os pratos mais consultados, ajudando a identificar as preferências dos clientes.
- Também pode disponibilizar informações importantes sobre alergénios através destes códigos QR.
Desvantagens de utilizar códigos QR na hotelaria e restauração
- Dependência da tecnologia: alguns clientes, sobretudo os mais velhos, podem sentir-se menos à vontade a utilizar o telemóvel para aceder à ementa. Se o design não for suficientemente intuitivo, pode dificultar a leitura.
- Conectividade: exige que os clientes tenham um dispositivo com câmara e acesso à Internet, o que pode ser um problema nas zonas do restaurante com má ligação.
- Investimento inicial: embora seja mais económico a longo prazo, inicialmente precisará de tempo para criar a ementa e escolher o sistema mais adequado às suas necessidades.
- Problemas técnicos: se a ligação do código QR deixar de funcionar ou houver problemas no servidor, os clientes não conseguirão aceder à ementa.
Ferramentas para criar códigos QR
Existem várias plataformas que facilitam a criação de códigos QR personalizados para restaurantes. Apresentamos algumas das opções mais populares:
QR Code Generator:
Uma ferramenta gratuita e fácil de utilizar para criar códigos QR básicos que direcionam para páginas web ou documentos. Permite personalizar o código QR, inclusive com logótipos, e dispõe de uma opção gratuita e de funcionalidades adicionais pagas, como o acompanhamento de leituras ou a criação de páginas de destino.
Beaconstac:
Esta plataforma oferece opções avançadas, como o acompanhamento de cliques e a personalização do design do código QR. É muito fácil de utilizar, pois permite gerar o código QR do seu restaurante em poucos passos.
Canva:
Se procura uma ferramenta de design para os códigos QR da sua ementa, pode utilizar o Canva para lhes dar um toque personalizado e integrá-los na identidade da sua marca.
QR Code Monkey:
Permite criar códigos QR com logótipos e cores personalizados. É muito semelhante às ferramentas anteriores e não tem limite de leituras.
Google Drive:
Pode utilizar esta ferramenta para criar o documento e, depois, recorrer ao QR Code Generator para ligar o seu código QR à ementa do seu restaurante.
Passo a passo para implementar um código QR no seu restaurante
1. Digitalize a sua ementa:
Crie uma versão digital da ementa em PDF, numa página web ou no Google Docs. Certifique-se de que é fácil de ler e está organizada por tipo de prato ou bebida.
2. Escolha uma ferramenta para gerar o código QR:
Escolha uma das plataformas mencionadas e carregue o ficheiro ou a ligação. Este passo é muito importante, pois deve garantir que as ferramentas asseguram a permanência do documento e do código QR.
3. Personalize o design:
Acrescente cores, logótipos ou um design apelativo que combine com a identidade do restaurante. Vá mais longe e crie uma ementa visualmente atrativa que reflita a personalidade do seu negócio.
4. Descarregue e imprima o código QR:
Depois de criado, descarregue o código em alta qualidade para o imprimir. Um código QR mal concebido pode dificultar a leitura pelo dispositivo móvel. Acrescente também um texto explicativo, como «Leia o código para consultar a ementa».
5. Coloque-o em locais estratégicos:
Coloque-o nas mesas, nas toalhas de mesa, na entrada ou até na ementa física, para quem prefere ter as duas opções.
6. Teste o funcionamento:
Certifique-se de que o código funciona corretamente e de que o conteúdo carrega rapidamente a partir de diferentes zonas do seu estabelecimento.
7. Disponibilize algumas opções físicas:
Não se esqueça de oferecer alternativas em papel aos clientes que possam ter dificuldades na leitura do código.
Criar uma ementa de restaurante com código QR é uma excelente opção para facilitar o acesso aos seus clientes. É uma ferramenta muito útil e fácil de utilizar, que não implica uma despesa excessiva. No entanto, mantenha sempre uma alternativa em papel para quem precisar.
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